Producteur récoltant
Tout ce que nous produisons et vendons est exclusivement issu de notre hectare de cultures. Fruits, herbes, arbres, arbustes, fleurs et légumes y sont dispersés. La qualité n’est jamais sacrifiée à la quantité. Quand il n’y en a plus, “y en a plus !”. Et il faut attendre la saison suivante.
Nous ne faisons pas d’achat-revente; ce qui est présent sur ce site ne provient que de chez nous. Et cela varie considérablement d’une saison à l’autre. Comme ça, vous savez d’où ça vient !
Et c’est ce que je nomme “Producteur-Récoltant“.
Nature & Progrès
C’est la mention bio , première du nom car crée en 1964, pour la nature et la santé.
L’Herberie de la Belhomière a obtenu sa première mention Nature&Progrès en 2017. Nous fûmes la première exploitation à l’obtenir dans la Manche.
Si notre choix s’est porté sur Nature&Progrès, plutôt que sur d’autres labels bio, c’est parce que Nature&Progrès défend une bio intransigeante, associative, participative et solidaire. D’ailleurs, en tant que consommateur bio, vous pouvez prendre part aux enquêtes effectuées.
