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Miel d’été

4,95 

Miel d’été produit à l’Herberie de la Belhomière par l’apiculteur Samuel Billard.

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Catégorie : Ref. produit:3377

Description

Miel de l'herberie

Étiquette du miel développé sur le site de l’Herberie de la Belhomière

Miel d’été produit à l’Herberie de la Belhomière par l’apiculteur Samuel Billard.

Pour la petite histoire, Samuel nous a demandé de mettre 5 ruches chez nous, curieux de voir ce que les abeilles produiraient dans cet environnement : Une grande variété de plantes mellifères, aromatiques comme fruitières. On leur a trouvé un coin tranquille et abrité près d’un vieux chêne. 

Toute la saison, je les ai vu partout à s’affairer, récolter le pollen, polliniser tout ce qui pouvait l’être, de l’acacia aux framboises. Les abeilles sont les compagnes des jardiniers.

Et elles nous ont produit un miel que je trouve excellent, et qui fait l’unanimité quant à ses notes aromatiques et fruitées.

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