Verveine citronnée

Lippia Citriodora, ou Aloysia citrodora Souvent appelé "Citronnelle", à tort, c'est un petit arbuste qui craint le froid, et dont les feuilles dégagent au toucher, un parfum enivrant de citron. Usage culinaire : Les feuilles, fraîches ou séchées...

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Sarriette des montagnes

Satureja Montana Usage culinaire : Connue depuis l'antiquité, on l'appelle aussi "herbe aux haricots", tant son goùt se marie parfaitement avec les féculents, qu'elle permet de mieux digérer, en évitant les ballonnements. Son côté désinfectant...

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