Thym Citron

Thymus x Citriodorus Description détaillée sur  Wikipédia Usage culinaire :  le thym-citron s’utilise pour tout assaisonner, aussi bien en frais, qu’en sec. Son gout citronné relève agréablement les poissons et des desserts. Pour les...

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Thym commun

Le thym est un incontournable de la cuisine provençale (bouquet garni) et une plante désinfectante très polyvalente Thymus Vulgaris Description détaillée sur  Wikipédia Usage culinaire :  le thym s’utilise pour tout assaisonner, vraiment...

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Tentative d’invasion !!

Mi-septembre, une nouvelle plante s’est invitée à l’Herberie, dans le thym-citron. C’est la première fois que je rencontrais ce type de plante : des filaments orange vif envahissaient vigoureusement une touffe de thym citron...

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