Verveine citronnée

Lippia Citriodora, ou Aloysia citrodora Souvent appelé "Citronnelle", à tort, c'est un petit arbuste qui craint le froid, et dont les feuilles dégagent au toucher, un parfum enivrant de citron. Usage culinaire : Les feuilles, fraîches ou séchées...

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Sarriette des montagnes

Satureja Montana Usage culinaire : Connue depuis l'antiquité, on l'appelle aussi "herbe aux haricots", tant son goùt se marie parfaitement avec les féculents, qu'elle permet de mieux digérer, en évitant les ballonnements. Son côté désinfectant...

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Romarin

Rosmarinus officinalis Usage culinaire : Une des plantes qui met du soleil dans votre assiette. Elle entre dans le fameux bouquet garni. Plante de la cuisine provençale par excellence, elle pousse aussi très bien en Normandie où ses pousses...

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Thym commun

Le thym est un incontournable de la cuisine provençale (bouquet garni) et une plante désinfectante très polyvalente Thymus Vulgaris Description détaillée sur  Wikipédia Usage culinaire :  le thym s'utilise pour tout assaisonner, vraiment tout...

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